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杏仁奶油甜甜圈的做法 杏仁奶油甜甜圈怎么做

杏仁奶油甜甜圈的做法 杏仁奶油甜甜圈怎么做

非传统油炸的甜甜圈,甜甜蜜蜜又很健康,加入了杏仁粉和淡奶油,果仁的香气,奶香味更浓。

食材明细

主料
  • 黄油 (120克)
  • 细砂糖 (135克)
  • 低筋面粉 (115克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 鸡蛋 (3只)
  • 淡奶油 (120克)
辅料
  • 杏仁粉 (35克)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

杏仁奶油甜甜圈的做法步骤

  • 杏仁奶油甜甜圈的做法 杏仁奶油甜甜圈怎么做 第2张

    1、材料准备

  • 杏仁奶油甜甜圈的做法 杏仁奶油甜甜圈怎么做 第3张

    2、全蛋液+细砂糖拌匀至细砂糖融化

  • 杏仁奶油甜甜圈的做法 杏仁奶油甜甜圈怎么做 第4张

    3、加入淡奶油继续搅拌均匀

  • 杏仁奶油甜甜圈的做法 杏仁奶油甜甜圈怎么做 第5张

    4、加入融化的黄油拌匀。

  • 杏仁奶油甜甜圈的做法 杏仁奶油甜甜圈怎么做 第6张

    5、粉类过筛,加入拌匀。

  • 杏仁奶油甜甜圈的做法 杏仁奶油甜甜圈怎么做 第7张

    6、混合好的面糊装进裱花袋,挤入甜甜圈模具里

  • 杏仁奶油甜甜圈的做法 杏仁奶油甜甜圈怎么做 第8张

    7、放入预热好的烤箱170度,烘烤20分钟。

  • 杏仁奶油甜甜圈的做法 杏仁奶油甜甜圈怎么做 第9张

    8、出炉放凉。用巧克力和糖珠装饰

  • 杏仁奶油甜甜圈的做法 杏仁奶油甜甜圈怎么做 第10张

    9、来尝尝吧

小窍门

1:杏仁粉可以给蛋糕增加果仁香气,如果没有可以用等量低筋面粉代替。
2:如果没有蛋奶液也可以使用纯牛奶,不过蛋奶油的加入会使甜甜圈奶香更浓,口感也会更润哦。