甜甜圈的做法 烤箱版甜甜圈 甜甜圈怎么做

“烤箱版甜甜圈比油炸健康，也非常美味。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

甜甜圈的做法步骤

• 1、原料备齐。

• 2、将除了椰子油以外的原料混在一起，和成面团。

• 3、椰子油隔水融化（24度以下椰子油凝固）

• 4、椰子油加入到面团里揉匀。

• 5、发酵至2倍大。

• 6、排气静置15分钟。

• 7、擀成面片。

• 8、用甜甜圈模具做出甜甜圈。

• 9、摆在铺好锡纸的烤盘里，继续发酵，为节省空间，我把甜甜圈拉扁了。

• 10、继续发酵至两倍大，表面喷点水。

• 11、烤箱预热，180度烤15分钟，烤箱底部放盘水，预防甜甜圈裂。

• 12、烤好了。

• 13、成品。

• 14、很美味哦。

小窍门

用的椰子油，所以是椰香味的甜甜圈哈。