甜甜圈的做法 美味甜甜圈 甜甜圈怎么做

“小朋友最爱的甜甜圈，面包弹性巧克力香浓。色彩艳丽很是吸引人

​个人也是比较喜欢甜甜圈，虽然油炸的很美味。但是我偏好烤的有嚼劲，但是一般常见的还是油炸的最多。所以今天做的也是油炸型的甜甜圈，自己做的话除了乐趣那就是用的油比较干净比较安心”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

甜甜圈的做法步骤

• 1、把牛奶、细砂糖、鸡蛋倒入面包机中

• 2、加入高低粉及酵母进行搅揉

• 3、搅揉至扩展就行了不需要强制要求出完美的膜，进行发酵至2到2.5倍大。手指沾面粉戳一下不回缩不塌陷即可拿出排气

• 4、把面团擀成适合模具的厚度，用模具印制出型进行二发

• 5、二发好后油热7分进行小火油炸，然后捞出晾凉。

• 6、把所需要的巧克力进行隔水加热融化沾上或淋上甜甜圈

• 7、根据需要可洒点糖针或发挥想象做点缀

小窍门

加热巧克力温度不宜太高