“蜜豆马芬小纸杯蛋糕”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
抹茶蜜豆马芬蛋糕的做法步骤
- 1、将黄油中加入细砂糖用打蛋器打翻,分次加入蛋液与黄油充分混合打翻成乳膏状;
- 2、分次加入低筋粉,绿茶粉和牛奶,搅拌均匀后加入剩下的面粉和牛奶搅拌;接着加入红豆拌成面糊;
- 3、拿出六个杯子将面糊盛入杯子中镇平;杯子倒入八分满就可以了!
- 4、放入烤盘,烤箱预热180度,约20分钟取出即可。
小窍门
黄油打发前先软化,打发的时候注意可以用手挡着以免黄油飞溅!面糊注意不要往纸杯里面弄的太满!