可爱的圣诞卡通小饼干怎么做好吃又简单
现在，圣诞节越来越受到年轻一代的追捧，大家都很喜欢这个西方节日，而且节日的气氛也越来越浓了呢。圣诞节吃点什么好呢？或者要送什么东西给朋友好呢？圣诞卡通小饼干无疑是一个非常好的选择呢。圣诞卡通小饼干非常可爱，而且又有心意呢。
主料
低筋面粉 ：400糖粉 ：160
黄油 ：200
全蛋液 ：60
辅料
香草粉 ：1/3小勺具体步骤
1.将200克黄油切成小粒，软化备用。
2.将160克糖粉加入到黄油中，先搅拌几下，再启动电动打蛋器打至蓬松状态。
3.分三次加入全蛋液，每次都是待打融合后再加入下一次的。
4.加入1/3小勺的香草粉，搅打融合。
5.筛入低筋面粉。
6.用橡皮刮刀拌成大面团。
7.将面团分成两份，分别装入到大号的保鲜袋里，擀成3毫米厚的面片，将面片放入冰箱保鲜层冷冻几分钟，目的是冻硬面片，方便印模。
8.取出冻好面片，压出饼干坯。
9.将饼干坯排放入烤盘。每个饼干坯之间保持一定的间距。
10.放入预热好的烤箱，中层，200度，上下火烤15分钟，饼干表面微微金黄即可取出，最后几分钟注意观察。
11.出炉后，将饼干移到冷却架上冷却。冷却后装入食品盒密封保存。
1、冬天的黄油软化，可以借助烤箱（这是豆亲Q猪宝宝的经验），烤箱调至150度，开3分钟左右，然后断电，放入装入黄油粒的容器，大概几分钟，黄油开始融化，但又未完全融化的状态。取出，倒入糖粉，再进行下一步操作。2、擀面时借助保鲜袋，非常容易操作，擀好后连保鲜袋一起放入冰箱冷冻，取出压模也很容易。移到烤盘也不容易变形。3、这材料我烤了4盘，每次做时都提前放入冰箱冷冻几分钟再压模非常好操作。4、我用的是香草粉，若是有香草精同样。5、烤箱温度根据自己家调制。6、另外还有一种配方，比这食材少一半，但是用蛋黄，不用全蛋液，配方的比例是：低筋面粉200克、黄油110克、糖粉60克、蛋黄2个。操作步骤和这一样，下次也试一下。
