自制圣诞卡通饼干怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
低筋面粉 :400
全蛋液 :60
香草精 :适量
每年圣诞节,国外街道广场灯火通明,小朋友们欢呼雀跃,为各种各样的美食赞叹不已,家长还会特地在圣诞前夕制作可爱的卡通饼干讨孩子欢心,这一天可以说是吃货们最幸福的日子。圣诞卡通饼干制作工序简单,口感脆甜,是孩子们的心头好。
主料
糖粉 :160低筋面粉 :400
全蛋液 :60
辅料
黄油 :200香草精 :适量
具体步骤
将200克黄油切成小粒,软化备用。
加入糖粉、盐、打匀
分次加入两个鸡蛋,逐个打匀
打至顺滑后,加入低粉
搅拌均匀,揉成光滑的面团
放入保鲜袋,入冰箱冷藏1小时
将面团从冰箱取出回温,擀成约2-3mm的厚度,用饼干模具压出形状
将压好的饼干形状放入烤盘内
将烤盘放入预热好的烤箱内,中层,190度,15分钟
烤好后,取出晾凉,密封保存