抹茶巧克力摩卡的做法 抹茶巧克力摩卡怎么做

“#清凉饮品#周末的天气很凉爽，知道儿子爱喝摩卡，吃完午饭就赶紧收拾收拾；冲泡好热巧克力，打上少许奶油挤在上面，再撒上抹茶粉，最后再配上一块自己做的抹茶巧克力奶油慕斯；享受周末美好时光，真是很惬意~`~”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

抹茶巧克力摩卡的做法步骤

• 1、备好食材。

• 2、将6小勺的原味巧克力粉，放入2个小杯中。

• 3、冲入开水，用勺子搅拌均匀，放一旁备用；喜欢喝冰的，也可以用凉开水。

• 4、另取一干净小盆，倒入淡奶油和细砂糖。

• 5、打至出现花纹状，再装入带有花嘴的裱花袋中。

• 6、手持裱花袋，沿着杯边向中间挤上一层奶油。

• 7、把另外一杯也挤上奶油。

• 8、再筛上少许的抹茶粉，装饰。

• 9、最后，再来上一块抹茶巧克力奶油慕斯。

• 10、香浓丝滑，味道好极了。

小窍门

1、没有巧克力粉，也可改用速溶咖啡或研磨咖啡。
2、淡奶油也换成奶泡牛奶，具体根据各人喜欢来。
3、不喜欢抹茶粉的，也可换可可粉。