螃蟹需要蒸多久才会熟

三十分钟。蒸螃蟹的时间长短与螃蟹的大小有关，螃蟹越大蒸的时间相对来说就会更长一些。蒸螃蟹应该以螃蟹壳完全变红蒸熟为主，可以先在锅里加入水，煮沸后再把螃蟹放在锅中开始蒸。蒸螃蟹前需要用刷子将螃蟹多刷洗几次，因为螃蟹的生长环境比较脏，所以污渍残留会比较多。