准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
水 :
130玉米油 :
15盐 :
2 鸡蛋 :
1个 白砂糖 :
40 面包粉 :
300酵母 :
3 辅料
黑芝麻粉 :
适量 具体步骤
1.各种材料放入面包机开启两个和面程序合成可以拉出薄膜的面团
2.发酵至2倍大
3.取出排气
4.分成等分的三份
5.擀成长舌状卷起来
6.旋转90度再次擀开成长舌状
7.撒上适量黑芝麻粉
8.卷起来
9.放入模具中进行二次发酵,发至7分满盖上盖子,送入预热好的烤箱下层180度40分钟即可
烹饪技巧
没有盖子在中途上色以后加盖锡纸