黑芝麻酱怎么吃最好，怎么做黑芝麻酱

黑芝麻大家都很了解，应该也都知道黑芝麻的好处。它是滋补圣品，所以有很多人都会选择黑芝麻来吃，有的拿它来炸酱做成酱吃，口感也是非常好的。黑芝麻酱是特别香的，那么对于黑芝麻酱要怎么吃呢?它和什么搭配在一起才最好吃呢?怎么做芝麻酱呢?今天小编来告诉你。

黑芝麻酱怎么吃最好

一、芝麻蜂蜜羹

黑芝麻、醋、蜂蜜各30克，加入鸡蛋清一个，充分调匀，每日2次。常服可降胆固醇，防治高血压、动脉硬化。

二、拌吐司(馒头)吃

1.取一片吐司，用勺子或餐刀在吐司上均匀地抹一层酱酱

2.再在上面均匀地撒一层红糖或白糖，再放上一片吐司盖住即可。当然也可放蜂蜜。充满了新鲜的异样风情。美妙的味道，真是令人不可挡。馒头呢?切成片或整个从中间分开也可。

三、南瓜黑芝麻汤圆

1.准备所需材料:糯米粉，黑芝麻酱，南瓜，白糖，猪油。

2.酱酱里放入融化的猪油、白糖，将拌匀的馅料冷藏20分钟至芝麻馅变硬，然后搓成球。

3.蒸熟南瓜，用勺子按压成南瓜泥状，少量多次加适量糯米粉，不加水了，用手揉成光滑面团，取面搓圆包馅。

四、黑芝麻粥

将适量量黑芝麻淘洗干净，晒干炒熟研末，每次取20～30克同粳米60克煮粥。每日早晚食之。黑芝麻粥有补肝肾、润五脏的功效，适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘、头晕目眩、贫血的患者食用。

五、黑芝麻酱热干面

1.碱水面开水中烫十来秒，捞起。盐，生抽，白糖，黑胡椒粉，香油调味，黑芝麻酱用少量温水调稍稀浇到面上。

2.佐以萝卜干咸菜或豆角酸菜，白菜丝。

3.拌匀。芝麻酱一定要拌匀了吃哦，每条面上都裹上芝麻酱，非常非常香呢。胃肠不好的人要少量，免得不易消受。

六、黑芝麻酱吃烧

1.五花肉、梅花肉适合用来做烤肉，用刀在肉表面切一字花刀，方便入味。

2.倒入几小匙子酱酱。

3.加白糖,精盐，老抽,高度白酒，八角、桂皮、香叶、生姜，洋葱块。

4.肉用力抓匀。腌渍一天。把腌好的肉码在烤架上，洒上黑胡椒粒。

七、花生芝麻酱和黑芝麻酱

材料：芝麻，花生，白芝麻

做法

1.把芝麻和花生分别小火炒香.花生稍放凉后搓掉外皮吹净.

2.然后放进杯子打碎成粉.这时可以停下让机子凉一会再继续.

3.再打时你会看到芝麻粉开始变湿.继续.慢慢就会出油很大一瓶粉成了一点点的芝麻麻酱.花生酱也同样做法.

4.加点炒香的白芝麻会更香.吃过后你会怀疑外面卖的怎么那么结实不是很香.肯定不是纯花生酱，有添加啥的.做好的酱用密封瓶装好放冰箱保存.

黑芝麻酱怎么吃最好，现在还有人不知道吗?黑芝麻酱的吃法很多，它简直是食物当中的完美配料，搭配很多食物吃都是非常美味。因为黑芝麻酱本身就是很香的一种食材，喜欢吃甜的食物的人，搭配一些蜂蜜甜食吃，那就是人间美味。不喜欢甜的，也可以用它来当做辅料也是很好的。