好吃的黑芝麻糊核桃司康怎么做好吃又简单
好吃的黑芝麻糊核桃司康是一道既营养又好吃的具有补品特色的一道小吃，大家知道黑芝麻具有养头发的作用，它可以让头发变得又黑又亮，而核桃呢则具有补脑的作用，因此这道黑芝麻糊核桃司康最适合正在念书的孩子使用，可以给他们补充营养。
主料
低筋面粉 ：100黑芝麻糊核桃 ：68
黄油 ：20
蛋清 ：1个
辅料
白砂糖 ：20蛋液 ：适量
泡打粉 ：2.5
红薯泥 ：适量
具体步骤
.黄油切成小块放到无油无水的盆中，加入白砂糖，.用手搓成粗玉米粉的状态
黑芝麻糊加入核桃碎用凉水调成红薯泥的状态，取68克
将黑芝麻核桃糊加入到面粉中上下翻拌，太干可以一点点的加入蛋清
翻拌均匀后揉成团，不用太过度翻拌
在案板上擀成一个厚一点的圆饼蒸熟晾凉的红薯压成泥取适量红薯泥放到面饼中间.包起来捏紧收口，整成圆形.用手轻轻压扁，要厚一些.用刀切成六块
放到铺了锡纸的烤盘中，表面刷一层蛋液.烤箱180度提前预热五分钟，放入烤盘，中下层上下火烤25分钟.烤好后晾凉即可
