奶香果酱酥饼的做法 奶香果酱酥饼怎么做

“奶粉，果酱，黄油的组合，由于黄油的充分打发，所以这款饼干入口比较酥松，即使没有泡打粉，口感也很不错。这次的果酱用的是自制凤梨馅和买的蓝莓果酱，个人看法，凤梨馅的比较好吃哦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

奶香果酱酥饼的做法步骤

• 1、准备食材，黄油软化后加入食盐和细砂糖。

• 2、用电动打蛋器搅打至蓬松状态。

• 3、分两次加入全蛋液，搅打融合。

• 4、分两次加入全蛋液，搅打融合。

• 5、拌成湿润的面团。

• 6、分成12克一个小圆球，用手指压出凹位。

• 7、在凹位上放入果酱或凤梨馅。

• 8、长帝烤箱调至饼干模式180度预热5分钟，然后放入中层，烤15分钟。

• 9、取出，放凉后密封保存。

小窍门

面团是偏湿润的，不必担心，要是太干，压指印的时候容易开裂。装入的果酱不要放太满哦，受热容易溢出的哦。