全奶早餐包的做法 全奶早餐包怎么做

“午后，明媚的阳光透过窗棂倾泻床前。随是冬季，阳光依旧温暖。喜欢自己的家乡，四季都有蔚蓝的天，真好！“雾霾”对于呼伦贝尔是一个外星词。

自己动手做烘焙，给家人又增加一份健康和幸福，早餐包走起~~”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

全奶早餐包的做法步骤

• 1、所有材料放入厨师机，面粉和酵母要最后放。

• 2、先启动厨师机的1档和面5分钟，在换成2档和面15分钟。

• 3、不用管面团是否揉出手套膜，取出面团在摔打几下揉成团。

• 4、放入小盆，盖好，温暖处饧发。

• 5、大约1小时候，面团发成2倍大。

• 6、面团排气松弛10分钟。

• 7、在分成9个均匀的面剂子，搓圆，直接放入烤盘二次饧发。

• 8、二次饧发2倍大，表面筛上一层面粉。

• 9、烤箱提前预热，烤盘放入中层，180度，上下火，20分钟，中间注意观色加盖锡纸。

• 10、烤好取出晾凉，第二天直接吃，或者做汉堡包都可以。

小窍门

用面包机和面或者手揉面团都一样，饧发的时候要放到温暖处，室温不好，可以烤箱内饧发。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。