南瓜仁枣糕的做法 枣糕~南瓜仁枣糕 南瓜仁枣糕怎么做

“枣糕，美容养颜的一款糕点，而且大枣补气补血，女朋友们首选呀！
南瓜籽含有胡萝卜素、卵白质，锌以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养成分。
所以多吃南瓜籽也不错，今天我把他俩结合味道棒棒滴！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜仁枣糕的做法步骤

• 1、准备好所有食材

• 2、鸡蛋分离后，蛋黄加入55克玉米油搅拌

• 3、然后放入枣泥，还有牛奶搅拌均匀

• 4、搅拌好备用

• 5、然后开始打蛋清，打三分钟后放入三分之一红糖，（红糖分三次放完）

• 6、打蛋器提起来有尖尖小角，蛋清就打好了！

• 7、然后把低粉，小苏打，泡打粉筛入牛奶蛋黄液里搅拌均匀

• 8、然后把打好的蛋白分两次放入低粉液里上下翻匀

• 9、然后装入烤盘，震两下把南瓜仁撒进去

• 10、烤箱180℃预热十分钟，然后放入烤箱中层175℃上下烤50分钟

• 11、烤好喽，凉后切块！

小窍门

蛋白一定要打到位哦，要不然影响效果哦！
打蛋白可以放入几滴白醋，去腥！我用的柠檬。