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抹茶手指饼的做法 抹茶手指饼怎么做

抹茶手指饼的做法 抹茶手指饼怎么做

食材明细

主料
  • 全蛋液 (120克)
  • 低筋面粉 (120克)
辅料
  • 细砂糖 (50克)
  • (1克)
  • 香草粉 (1/4小勺)
  • 抹茶粉 (2小勺)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 神级 (难度)

抹茶手指饼的做法步骤

  • 抹茶手指饼的做法 抹茶手指饼怎么做 第2张

    1、全蛋液+细砂糖+盐,用电动打蛋器打至提起打蛋头,面糊呈2CM不滴落倒三角即可。

  • 抹茶手指饼的做法 抹茶手指饼怎么做 第3张

    2、低粉+香草粉+抹茶粉混合。

  • 抹茶手指饼的做法 抹茶手指饼怎么做 第4张

    3、过筛加入1中。

  • 抹茶手指饼的做法 抹茶手指饼怎么做 第5张

    4、翻拌均匀。

  • 抹茶手指饼的做法 抹茶手指饼怎么做 第6张

    5、将拌好的面糊装入裱花袋中,前端剪口。

  • 抹茶手指饼的做法 抹茶手指饼怎么做 第7张

    6、挤入铺了油纸的烤盘中。

  • 7、烤制:(请根据自家烤箱脾气适当调节时间和温度)烤箱提前预热,170度,6分钟,转150度3分钟。
  • 8、特氟龙网链接:
  • 抹茶手指饼的做法 抹茶手指饼怎么做 第8张

    9、抹茶手指饼干。