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托马斯蛋糕的做法 托马斯蛋糕怎么做

托马斯蛋糕的做法 托马斯蛋糕怎么做

食材明细

水果奶油
  • 戚风蛋糕 (6寸1个)
  • 奶油 (500克)
  • 水果 (适量)
慕斯
  • 戚风蛋糕 (8寸1个)
  • 奶油奶酪 (150克)
  • (60克)
  • 黑巧克力 (50克)
  • 牛奶 (200克)
  • 吉利丁片 (5片)
配料
  • 奶油霜 (100克)
  • 食用色素 (适量)
  • 巧克力甘纳许 (适量)
  • 其他 口味
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

托马斯蛋糕的做法步骤

  • 托马斯蛋糕的做法 托马斯蛋糕怎么做 第2张

    1、6寸戚风蛋糕加入水果,奶油,抹平表面

  • 托马斯蛋糕的做法 托马斯蛋糕怎么做 第3张

    2、少许奶油调入少许黑色素,抹在前面,做墙面

  • 托马斯蛋糕的做法 托马斯蛋糕怎么做 第4张

    3、做好城门,用奶油霜画出砖墙

  • 托马斯蛋糕的做法 托马斯蛋糕怎么做 第5张

    4、8寸戚风蛋糕做出乳酪慕斯,做成底托,巧克力甘纳许画出轨道

  • 托马斯蛋糕的做法 托马斯蛋糕怎么做 第6张

    5、调出绿色奶油霜,做草坪

  • 托马斯蛋糕的做法 托马斯蛋糕怎么做 第7张

    6、甘纳许做成树皮的感觉,裱上草坪,点上小脚丫

  • 托马斯蛋糕的做法 托马斯蛋糕怎么做 第8张

    7、插上玩偶,收工!时间允许用巧克力做个梯子,整体呼应,可以省略