托马斯生日蛋糕的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋 ：6只

辅料

淡奶油 ：600

具体步骤

1.分离蛋黄蛋白

2.蛋黄中加入玉米油牛奶

3.打发蛋白，分三次加入细砂糖

4.蛋黄糊搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀

5.混合蛋黄糊和蛋白霜，分三次。搅拌均匀倒入蛋糕模。震出气泡后放入预热好的烤箱

6.上下160，烤40分钟

7.放凉后脱模，切三片

8.打发600G淡奶油，开始夹心抹面。

9.剩下的奶油加入蓝色色素，放入裱花袋，挤一圈蓝花，加上银珠糖。中间铺上打印的糯米纸。介素