和面机版黄油吐司的做法 和面机版黄油吐司怎么做

“年纪稍大点了，做面包河面很累。买了和面机使做面包变得轻松，而且特别松软可口，比原来的口感也提升了一个档次哈！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

和面机版黄油吐司的做法步骤

• 1、我用的是和面机

• 2、取出搅拌桶

• 3、放糖100克

• 4、黄油70克

• 5、鸡蛋3个

• 6、牛奶220克

• 7、放高筋粉580克

• 8、在面粉上各做一小坑放盐放酵母

• 9、将搅拌桶放回

• 10、由低档到高档搅拌7-10分钟查看面团

• 11、查看手套模

• 12、揉成面团盖好饧发

• 13、发至两倍大小

• 14、面板抹油

• 15、取出面团

• 16、将面团均匀的分成9份

• 17、取一份揉成长条

• 18、擀薄

• 19、卷起来

• 20、再擀成片

• 21、再卷成面团9个面团全部做好

• 22、面包模抹一层黄油

• 23、放面团

• 24、放烤箱发酵，当发至两倍大。取出抹蛋液。

• 25、烤箱预热10分钟，170度40-50分钟烤到面包面有浅黄色，盖锡纸继续烤。

• 26、出炉后凉凉出模

• 27、松软可口的面包尝尝吧