![#幸福时刻#红烧肉怎么做好吃又简单]( "#幸福时刻#红烧肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
五花肉 ：
500 辅料
油 ：
适量 姜 ：
适量蚝油 ：
2勺糖 ：
1勺 小葱 ：
适量味极鲜 ：
1勺生抽 ：
2勺 具体步骤
![#幸福时刻#红烧肉怎么做好吃又简单 第2张]( "#幸福时刻#红烧肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备500克的五花肉
![#幸福时刻#红烧肉怎么做好吃又简单 第3张]( "#幸福时刻#红烧肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.准备葱花、姜片适量
![#幸福时刻#红烧肉怎么做好吃又简单 第4张]( "#幸福时刻#红烧肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.把五花肉切成大小差不多的块
![#幸福时刻#红烧肉怎么做好吃又简单 第5张]( "#幸福时刻#红烧肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅内烧开水，把切好的五花肉入水浸浸，这样有助于去除脏东西
![#幸福时刻#红烧肉怎么做好吃又简单 第6张]( "#幸福时刻#红烧肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅内放油适量，加入葱花、姜片炒香
![#幸福时刻#红烧肉怎么做好吃又简单 第7张]( "#幸福时刻#红烧肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入浸好的五花肉，多翻炒几下
![#幸福时刻#红烧肉怎么做好吃又简单 第8张]( "#幸福时刻#红烧肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.加入适量开水（没过肉就可以），加入味极鲜、生抽、蚝油、糖，小火炖，最后改大火收汤
![#幸福时刻#红烧肉怎么做好吃又简单 第9张]( "#幸福时刻#红烧肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.美味红烧肉出锅啦
烹饪技巧
用姜片爆锅减轻肉腥味，一定要用开水，一次性加足，中间不能在加水
