双果派的做法 双果派怎么做

“上次有剩余的派皮，派上用场了，长假的最后一天家里来客人，正好做了这个派，满屋飘香”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

双果派的做法步骤

• 1、不粘锅，化开黄油。

• 2、倒入已经切好丁的苹果梨子。

• 3、稍微出水时倒入白糖，继续小火翻炒。

• 4、一直小火翻炒，直到汤汁开始收敛。

• 5、倒入少许水淀粉，继续翻炒收汁。

• 6、收汁后盛入碗中，用少许柠檬汁浇在上面，提味。

• 7、派皮擀开，比模具大，整理好，用叉子叉洞，放入烤箱180度，8分钟左右。

• 8、取出烤过的派皮，铺上炒好的果粒，入烤箱190度，20分钟左右。

• 9、哇，超级香，稍微凉凉后，切块。

小窍门

暖心提示:派皮的做法可以参考上次菠萝派的做法，用不完的派皮可以冷冻保存。用的时候取出回温即可用了。