简单蛋糕的做法 简单蛋糕怎么做

“自己做蛋糕吃，健康营养丰富。蛋糕自己做简单不用加很多糖，根据自己的口味调理。补充蛋白质。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

简单蛋糕的做法步骤

• 1、备好食材。

• 2、蛋白蛋黄分开。

• 3、蛋黄加入牛奶面粉糖拌匀。

• 4、拌成糊状备用。

• 5、蛋白加醋打发下。

• 6、白糖分两次加入蛋白打发。

• 7、打发这样成尖即可。

• 8、把蛋白分两次加入蛋黄拌匀。

• 9、到入模具。

• 10、烤箱170度35分钟左右。

• 11、切块开吃。

小窍门

烤箱温度自己观察，用牙签插上蛋糕，牙签上没粘就好了。