蛋糕机做蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟 烹饪时间:20分钟
主料
鸡蛋,低精面粉,橙汁,白糖,调和油 :适量辅料
泡打粉 :适量具体步骤
1. 首先拿出三个鸡蛋打开,黄跟清分开打入容器里,装蛋清的容器一定不要有水,油,要干净,
2. 用打蛋器把蛋黄打散加入适当调和油,糖,橙汁少许再打散
3. 然后加入过筛的低筋面粉搅拌均匀放置一旁待用,
4. 用电动打蛋器把蛋白打成起泡沫壮加入糖少许醋一起打泡沫稠时加少许泡打粉再继续打到倒扣容器不流就可以了!
5. 把蛋白加入3分之一进蛋黄胡里用塑料搅拌器上下搅拌均匀千万不能用电动的搅拌,也不能化圈搅拌,然后再把搅拌好的倒入蛋白里继续上下搅拌均匀,我们的蛋糕糊就成功了倒入加热过的蛋糕机里就可以了!家里没有蛋糕机的可以用电饭煲代替,随时观看效果待上色就好了!
家里有宝贝的不妨搞个亲子作品吧!这是我跟3岁的宝贝一起做的,