寿司蛋糕的做法 寿司蛋糕怎么做

“情人节到了，给生活来点仪式感，做了个寿司蛋糕，好看又好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

寿司蛋糕的做法步骤

• 1、电饭锅把饭煮好，加入寿司醋拌匀。

• 2、取一半饭用海苔拌饭香拌匀。

• 3、另一半放鱼子拌匀。（没鱼子可以用胡萝卜代替。）

• 4、蒲烧鳗鱼整包放水里煮开。（只用了一半）

• 5、切小块。

• 6、牛油果切片。

• 7、鸡蛋煎成蛋皮，切丝。

• 8、蟹柳放微波炉叮热，撕丝。

• 9、8寸心型蛋糕模铺上保鲜膜，防粘。

• 10、鱼子饭取一半铺在蛋糕模里，压实。（粘的话手可沾点水，就不粘了。）

• 11、放入牛油果蛋丝。

• 12、再铺上一半海苔饭。

• 13、放上鳗鱼，铺上鱼子饭，再放蟹柳蛋丝。

• 14、最后铺上海苔饭，压平。（很简单，一层饭，一层馅，一层饭的铺好。）

• 15、倒扣脱模。

• 16、放上水果装饰即可。

• 17、好看又好吃。

• 18、赏心悦目的寿司蛋糕。

• 19、情人节快乐。

小窍门

1.馅料和配料随自己喜欢就行，喜欢什么就放什么
2.寿司蛋糕最好当天吃完。