抹茶牛奶卷面包的做法 抹茶牛奶卷面包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

抹茶牛奶卷面包的做法步骤

• 1、把除黄油外的所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油再搅拌20分钟。

• 2、揉出手套膜。

• 3、放入容器中盖上保鲜膜发酵至2--2.5倍大。

• 4、把面团按压排气，等分成10份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。

• 5、用擀面棍擀开。

• 6、两个长边分别向中间折。

• 7、再稍稍擀开。

• 8、把两端分别向中间卷。

• 9、摆放在烤盘内，依次做好。放温暖湿润处发酵至2倍大。

• 10、发酵好的面团表面轻轻筛一层高粉，用锋利的刀片划出花纹。

• 11、烤箱预热，170度约烘焙18分钟。

• 12、成品图。

• 13、成品图。