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抹茶牛奶冻的做法 抹茶牛奶冻的制作方法 抹茶牛奶冻怎么做

抹茶牛奶冻的做法 抹茶牛奶冻的制作方法 抹茶牛奶冻怎么做

想要做一杯好喝的奶茶,辅料肯定是少不了~哈哈,奶茶喝两口就扔,没有辅料是可能的;然而有了抹茶牛奶冻的加持,怎么可能就喝两口呢?

食材明细

主料
  • 原味果冻粉 (100g)
  • 白砂糖 (8g)
  • 抹茶粉 (1g)
  • 牛奶 (30g)
辅料
  • 过滤水 (30g)
  • 其他 口味
  • 其他 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

抹茶牛奶冻的做法步骤

  • 抹茶牛奶冻的做法 抹茶牛奶冻的制作方法 抹茶牛奶冻怎么做 第2张

    1、倒入纯牛奶

  • 抹茶牛奶冻的做法 抹茶牛奶冻的制作方法 抹茶牛奶冻怎么做 第3张

    2、倒入饮用水

  • 抹茶牛奶冻的做法 抹茶牛奶冻的制作方法 抹茶牛奶冻怎么做 第4张

    3、放入抹茶粉

  • 抹茶牛奶冻的做法 抹茶牛奶冻的制作方法 抹茶牛奶冻怎么做 第5张

    4、原味茶冻粉

  • 抹茶牛奶冻的做法 抹茶牛奶冻的制作方法 抹茶牛奶冻怎么做 第6张

    5、倒入白砂糖

  • 抹茶牛奶冻的做法 抹茶牛奶冻的制作方法 抹茶牛奶冻怎么做 第7张

    6、边煮边搅拌,抹茶粉难溶解,需要快速用力搅拌

  • 抹茶牛奶冻的做法 抹茶牛奶冻的制作方法 抹茶牛奶冻怎么做 第8张

    7、小火煮到微开

  • 抹茶牛奶冻的做法 抹茶牛奶冻的制作方法 抹茶牛奶冻怎么做 第9张

    8、过滤出杂质

  • 抹茶牛奶冻的做法 抹茶牛奶冻的制作方法 抹茶牛奶冻怎么做 第10张

    9、抹茶奶冻的成品图。

小窍门

沸腾前加入粉/白砂糖搅拌均匀常温放凉转冷藏备用即可。