美味的仿台湾方块酥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
泡打粉 :适量
植物油 :适量
牛奶 :适量
盐 :适量
鸡蛋 :适量
仿台湾方块酥是一种很香的小零食,不仅外形看起来十分可爱,吃起来味道也是一绝。看着那方方正正的样子,忍不住拿起一个放在手里仔细观察,略有些焦,但是吃起来口感很棒。上面的芝麻烤的软软的,香气扑鼻。最后配上一杯牛奶,真是美味啊。
主料
面粉 :适量泡打粉 :适量
植物油 :适量
牛奶 :适量
盐 :适量
辅料
红糖 :适量鸡蛋 :适量
具体步骤
油皮所用的粉类混合均匀,依次加入牛奶和油,拌匀后揉成光滑的面团,静置10分钟。
油酥用材料混合拌匀。
油皮擀成薄面片。
中间均匀铺上油酥。
上下向中间折叠,像叠被子一样三折。
收口朝下,再次擀成薄片。
表面撒上芝麻,切成小块
烤箱预热175度,中层烤10分钟,取出翻面,继续烤10分钟。
取出晾凉即可。