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仿真糯米团子「水晶核桃」怎么做好吃又简单

仿真糯米团子「水晶核桃」怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

可可粉 :适量
糯米粉 :适量
热水 :适量
澄粉 :适量

辅料

豆沙馅 :适量

具体步骤

1. 可可粉,糯米粉和澄粉混合均匀(糯米粉和澄粉1:1混合)

2. 倒入80℃左右的热水搅拌成团

3. 揉捏成光滑均匀的面团

4. 分成一个个圆剂子,包入豆沙馅后滚圆

5. 用牙签在中间压一道压痕

6. 在周围戳一堆孔后蒸熟即可(蒸后变软孔洞会变大变得更自然)

7. 成品~