关于肉炒油菜心土豆片的最正宗做法的餐饮精选

肉炒油菜心土豆片的做法 肉炒油菜心土豆片怎么做

肉炒油菜心土豆片的做法 肉炒油菜心土豆片怎么做

2024-01-07
食材明细主料肉(适量)油菜心(适量)土豆(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)干椒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉炒油菜心土豆片的做法步骤1、土豆去皮,切片,用水洗出淀粉,控干水分!2、油菜心...
油菜土豆片的做法 油菜土豆片怎么做

油菜土豆片的做法 油菜土豆片怎么做

2024-01-07
“最近一直就想吃绿油油的青菜,素素的感觉真好。恰巧家里还剩俩个小土豆,几个肉丸子,拼吧拼吧来盘菜,感觉不错。”食材明细主料油菜(适量)土豆(适量)肉丸子(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)花椒面(适量)蒜末(适量)香油(适量)食用油(适量)清淡(口...
肉片炒土豆的做法 肉片炒土豆怎么做

肉片炒土豆的做法 肉片炒土豆怎么做

2024-03-02
“爆炒过的里脊香香嫩嫩的,焖烧过的土豆面面的非常入味。”食材明细主料猪里脊(200克)辅料小土豆(4个)大葱(2根)油(适量)配料盐(适量)老抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒土豆的做法步骤1、初加工:1.小里脊洗净、切片...
芹菜土豆片炒肉的做法 芹菜土豆片炒肉怎么做

芹菜土豆片炒肉的做法 芹菜土豆片炒肉怎么做

2024-02-25
食材明细主料芹菜(适量)土豆(适量)瘦肉(适量)辅料葱姜(适量)配料老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)味素(适量)13香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜土豆片炒肉的做法步骤1、备好芹菜瘦肉2、葱姜切碎土豆切片3、芹菜切段4、瘦肉切...
土豆片炒肉的做法 超香味土豆片炒肉 土豆片炒肉怎么做

土豆片炒肉的做法 超香味土豆片炒肉 土豆片炒肉怎么做

2024-01-09
食材明细主料土豆(200克)肉片(100克)辅料葱(半根)蒜(三块)盐(3ml)鸡精(2ml)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆片炒肉的做法步骤1、土豆切片,冲洗一下2、葱蒜切末3、肉用老抽拌一下,略几滴料酒,架锅烧油放肉炒香,放葱蒜末4、放土豆...
正宗水煮肉片的做法 正宗水煮肉片怎么做

正宗水煮肉片的做法 正宗水煮肉片怎么做

2024-01-02
“尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮...
辣椒油的做法最正宗的做法

辣椒油的做法最正宗的做法

2019-01-16
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
肉炒土豆片的做法 肉炒土豆片怎么做

肉炒土豆片的做法 肉炒土豆片怎么做

2024-01-03
“饿了,翻出冰箱两个快生芽土豆,一块冻干的不知名肉块(事后证明🐷肉),盘它。”食材明细主料土豆(2个)猪肉(1小块)香菜(1小把)辅料干辣椒段(几个)十三香(少许)食用油(适量)料酒(少许)海鲜酱油(少许)老抽(少许)盐(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)大蒜(两瓣)...
肉片炒菜心的做法 肉片炒菜心怎么做

肉片炒菜心的做法 肉片炒菜心怎么做

2023-12-27
食材明细主料猪肉(适量)菜心(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蒜(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、肉切片加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉搅拌均匀。3、菜心切...
水煮肉片最正宗的做法

水煮肉片最正宗的做法

2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意...
过油肉土豆片的做法 过油肉土豆片怎么做

过油肉土豆片的做法 过油肉土豆片怎么做

2023-12-26
“土豆片基本是所有大人孩子的最爱,做的又省油又美味的营养全面就这样做吧😀😀”食材明细主料土豆(四个)前肩瘦肉(适量)辅料木耳(10朵)胡萝卜(半根)洋葱(半个)青椒(半颗)调料葱末(适量)姜末或者姜粉(适量)蒜末(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适...
土豆炒肉片的做法 家常土豆炒肉片 土豆炒肉片怎么做

土豆炒肉片的做法 家常土豆炒肉片 土豆炒肉片怎么做

2024-02-28
“小时候每到农历二三月,家里腌制的骨头肉就开始走向餐桌。那些乍暖还寒的日子里,总有几个晚上,妈妈在煤炉上慢慢炖骨头第二天将煮好的骨头肉撕成条,用来炒土豆,放点蒜苗(色香很诱人,现在想起来都口水直流),外加一锅骨头青菜汤...
正宗湖南小炒肉的做法 心蓝手制私房菜【正宗湖南小炒肉】——为正在消失的传统干杯 正宗湖南小炒肉怎么做

正宗湖南小炒肉的做法 心蓝手制私房菜【正宗湖南小炒肉】——为正在消失的传统干杯 正宗湖南小炒肉怎么做

2024-02-27
“首先,“辣椒炒肉”啊,原谅心蓝吧,不叫你“小炒肉”,我怕没人会愿意为你驻足。在湖南菜馆,点座率最高的菜肯定是小炒肉和剁椒鱼头,号称湘菜双雄。外省人可能不知道,在湖南,很少有人点“小炒肉”,我们点的都是“辣椒炒肉”。对...
干土豆片炒腊肉的做法 家乡菜~干土豆片炒腊肉 干土豆片炒腊肉怎么做

干土豆片炒腊肉的做法 家乡菜~干土豆片炒腊肉 干土豆片炒腊肉怎么做

2023-12-31
“一道重庆家乡菜~”食材明细主料干土豆片(适量)腊肉(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)调料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干土豆片炒腊肉的做法步骤1、将干的土豆片泡发备用。2、将烟熏腊肉煮...
菜豆炒土豆片的做法 菜豆炒土豆片怎么做

菜豆炒土豆片的做法 菜豆炒土豆片怎么做

2024-01-02
“家常小炒,清淡美味,咸香适口,简单易学!”食材明细主料菜豆(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)耗油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜豆炒土豆片的做法步骤1、成品图...
菜油土豆片的做法 菜油土豆片怎么做

菜油土豆片的做法 菜油土豆片怎么做

2023-12-31
食材明细主料菜油(适量)辅料土豆(5-6个)葱花(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜油土豆片的做法步骤1、放入正宗菜油,颜色比较偏黄。2、土豆片切好用冷水加入少许盐浸泡一会儿,油热放入土豆片翻炒。3、由于我多放了点油...
正宗小炒肉的做法 正宗小炒肉怎么做

正宗小炒肉的做法 正宗小炒肉怎么做

2023-12-30
“肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽...
土豆片炒油菜的做法 【快手菜】土豆片炒油菜 土豆片炒油菜怎么做

土豆片炒油菜的做法 【快手菜】土豆片炒油菜 土豆片炒油菜怎么做

2024-02-27
食材明细主料土豆(2个)油菜(5个)辅料葱(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆片炒油菜的做法步骤1、土豆2个切片,并过冷水,以去掉淀粉。2、油菜洗净,切和土豆片差不多大小的片。3、土豆片...
土豆片炒肉的做法 土豆片炒肉怎么做

土豆片炒肉的做法 土豆片炒肉怎么做

2023-12-28
“平淡可使一个人的心灵变得自然,超凡而又淡然,能够坦诚地面对一切人情冷暖、悲欢离合。”食材明细主料土豆(1个)猪肉(200g)木耳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)干辣椒(2个)八角(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)老抽(适量...
炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做

炝炒菜心的做法 正宗川味-炝炒菜心 炝炒菜心怎么做

2024-02-28
“小的时候去四川,看到四川人蔬菜业要超辣的,总觉得好笑与诧异。乃至大了,偶尔也想吃点辣的蔬菜,却不知道怎么样才原汁原味。年初的时候在内江呆了一个月,总算跟我哥的丈人学会了,炝其实用油将辣椒、花椒的味道全部转移到蔬...
土豆炒菜心的做法 土豆炒菜心怎么做

土豆炒菜心的做法 土豆炒菜心怎么做

2024-01-03
“菜心是我们日常生活中常见的一种蔬菜,虽然一年四季都可以买到它,但是春夏之交的菜心做出来口感更嫩、更脆。土豆炒菜心是一道家常菜营养好吃。”食材明细主料新土豆(1个)菜心(300克)大蒜(3一4瓣)辅料油(少许)盐(少许)蚝油(1勺)五...
土豆炒肉片的做法 土豆炒肉片怎么做

土豆炒肉片的做法 土豆炒肉片怎么做

2023-12-26
食材明细主料黑猪里脊肉(适量)土豆(适量)辅料火葱头(适量)葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土豆炒肉片的做法步骤1、黑猪里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10...
茄汁牛心菜土豆片的做法 茄汁牛心菜土豆片怎么做

茄汁牛心菜土豆片的做法 茄汁牛心菜土豆片怎么做

2024-01-04
食材明细主料牛心菜(半颗)土豆(2个)辅料番茄沙司(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁牛心菜土豆片的做法步骤1、食材:牛心菜。2、土豆。3、番茄沙司。4、将牛心菜撕成小块清洗一下捞出,待用。5...
土豆片炒小油菜的做法 土豆片炒小油菜怎么做

土豆片炒小油菜的做法 土豆片炒小油菜怎么做

2024-01-08
食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1小块)小油菜(1小捆)辅料葱(适量)生抽(1大匙)蚝油(1大匙)盐(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆片炒小油菜的做法步骤1、小油菜洗净,土豆和胡萝卜去皮2、小油菜切小段,叶梗分开放3、土豆和...
菜籽油什么颜色最正宗

菜籽油什么颜色最正宗

2018-09-10
青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直接压榨出油的,这种方式出油率较低...