快速啤酒面包的做法 快速啤酒面包怎么做
“这并不是意向中的啤酒面包。在决定启用啤酒做面包之后,很无意很偶然地检索了一下啤酒与面包的搭配,意外地发现了这不一样的做法。用料很简单,操作很快捷。没有酵母发酵的漫长等待,拌好面团即刻入炉。有点像马芬,有点像烤箱版发糕,还有点像。。。。司康。只不过做成吐司面包的形状。好奇心顿起,暂且搁置初衷,转头试验这不一样的啤酒面包。而最后的结果,像是。。。。开花馒头,连吃起来那口感都像,只不过加了些糖,带着些许明显的甜味。”
食材明细
快速啤酒面包的做法步骤
1、用料
2、将各种粉粉倒入大碗,混合均匀
3、倒入玉米油
4、倒入啤酒
5、用橡皮刮刀拌匀
6、倒入铺烤纸的小吐司盒中,抹平表面
7、放入烤箱,中下层,170度,烤约30分钟左右
8、出炉
9、提出面包
10、放在晾架上晾凉
11、切片食用
小窍门
若用不粘吐司盒,可不用铺烤纸或抹油。
面团较湿,用橡皮刮刀拌和可避免粘手。
面团无需多加搅拌,拌匀即可。