卡通烧果子的做法 卡通烧果子怎么做

“烧果子其实做法很简单，就是需要多点耐心，做出自己想要的卡通造型，最后在给它们涂上颜色或画上小眼睛、嘴巴和耳朵等等，就更加的形象啦！口感也棒棒哒！ACA北美电器ATO-E43A电烤箱也是很萌吧，用心水的新烤箱烤制食物，自然心里也是美美哒！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

卡通烧果子的做法步骤

• 1、把南瓜切薄片状，放入微波炉中加热3分钟至熟，把南瓜捣成泥状，用筛子过筛备用。

• 2、把南瓜泥放入不粘锅内进行翻炒，分三四次加入细砂糖和色拉油进行翻炒，南瓜泥会越来越稠。

• 3、加入玉米淀粉翻炒，帮助南瓜馅最后成型。

• 4、翻炒至南瓜泥成团，不粘锅底不粘刮板即可，南瓜馅就制作好了。

• 5、把炼乳、牛奶和蛋黄一起搅拌均匀。

• 6、筛入低筋面粉和泡打粉。

• 7、用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。

• 8、面团冷藏好后取出，均分成10等份，每份约20克，预留一个做卡通物的小部位。

• 9、把南瓜馅均分成9份，搓圆。

• 10、取一个小面团按扁，放上一份南瓜馅。

• 11、收好口，用双手搓圆。

• 12、利用虎口做出皮卡丘的身体。

• 13、取少许小面团做出皮卡丘的耳朵和尾巴，粘到身体上。

• 14、还可以做其他卡通造型，做完依次摆入烤盘内。

• 15、入预热好的烤箱中，上下火160度约烤13分钟。

• 16、出炉放凉后，用食用画笔画上眼睛、嘴巴和耳朵等，素色加少许水可以涂颜色。

• 17、成品图。

• 18、成品图。

小窍门

1、根据面粉的吸收性可酌情对牛奶的量进行调整。
2、没有可食用画笔的可以直接用色素画上起或用巧克力笔画也可以。
3、内馅可以用其他馅料，例如豆沙馅和椰蓉馅，但不能馅料不能太湿，不然烧果子会有裂纹。