卡通小黄人烧果子的做法 ~卡通小黄人烧果子 卡通小黄人烧果子怎么做

“烧果子是一种小吃，其形态多样，口感香甜，做法简单。比起重油重糖的西式点心我更喜欢这无油的和风日式烧果子。只需要炼乳，低粉，蛋黄和少许泡打粉就能做出这赏心悦目的小点心来，喜欢的你赶紧行动吧。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

卡通小黄人烧果子的做法步骤

• 1、炼乳中放入蛋黄，用手动打蛋器搅拌均匀。

• 2、筛入低粉和泡打粉。

• 3、和成一个面团，放冰箱醒半个小时。刚和好的面团非常粘手，放冰箱醒半小时后就很好操作了。

• 4、取2小块面团，一块加入少许红色素，一块加入可可粉。

• 5、豆沙搓成球状，每个大概8克。

• 6、将原味面团分成22克每个，滚圆，压扁，中间放入豆沙，收口。

• 7、整理成圆柱形状。

• 8、可可面团擀成面片，“工”字形状裁剪出小黄人的背带裤。

• 9、将将背带裤“穿”在圆柱面团上。

• 10、再做小黄人的眼镜。

• 11、稍微装饰下背带裤。

• 12、烤箱倒数第二层，160度热风，15分钟左右。

• 13、剩余的面团还做了几只小兔子和小猫咪。

• 14、萌萌的很可爱。

• 15、最后几分钟看住烤箱哈，以免上色过重。

• 16、最后再补充下眼睛的做法：适量糖粉加少许蜂蜜和成团，取一小块糖粉蜂蜜，团成球状嵌入眼镜中，中间点一滴融化的巧克力。眼睛就做好了。