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黑芝麻苏打的做法 黑芝麻苏打饼——低糖、少油的健康饼 黑芝麻苏打怎么做

黑芝麻苏打的做法 黑芝麻苏打饼——低糖、少油的健康饼 黑芝麻苏打怎么做

这是一款虽然叫做苏打饼,但是口感并不松脆、倒是有些韧性的小饼~~~~

糖、油脂含量相对也少,是一款比较健康的饼干。自己打的黑芝麻粉还有些、也用上了,香得一塌糊涂

食材明细

主料
  • 低粉 (200克)
  • 小苏打 (3克)
  • 酵母 (3克)
辅料
  • 芝麻粉 (25克)
  • (10克)
  • 黄油 (30克)
  • (3克)
  • 豆浆 (适量)
  • 原味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑芝麻苏打的做法步骤

  • 黑芝麻苏打的做法 黑芝麻苏打饼——低糖、少油的健康饼 黑芝麻苏打怎么做 第2张

    1、准备好材料。

  • 黑芝麻苏打的做法 黑芝麻苏打饼——低糖、少油的健康饼 黑芝麻苏打怎么做 第3张

    2、黄油室温软化。

  • 黑芝麻苏打的做法 黑芝麻苏打饼——低糖、少油的健康饼 黑芝麻苏打怎么做 第4张

    3、把低粉、糖、小苏打、盐、酵母、芝麻粉混合均匀,酌情加入豆浆揉成面团。

  • 黑芝麻苏打的做法 黑芝麻苏打饼——低糖、少油的健康饼 黑芝麻苏打怎么做 第5张

    4、软化的黄油揉入面团中。

  • 黑芝麻苏打的做法 黑芝麻苏打饼——低糖、少油的健康饼 黑芝麻苏打怎么做 第6张

    5、揉均匀后盖上保鲜膜醒约半小时。

  • 黑芝麻苏打的做法 黑芝麻苏打饼——低糖、少油的健康饼 黑芝麻苏打怎么做 第7张

    6、把醒好的面团擀成薄片。

  • 黑芝麻苏打的做法 黑芝麻苏打饼——低糖、少油的健康饼 黑芝麻苏打怎么做 第8张

    7、用饼干模取形状。

  • 黑芝麻苏打的做法 黑芝麻苏打饼——低糖、少油的健康饼 黑芝麻苏打怎么做 第9张

    8、烤箱置150度,中层约25分钟。