黑芝麻苏打饼干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

低筋面粉 ：200
糖 ：8
苏打粉 ：3
盐 ：3
酵母 ：1小勺
黄油 ：30
黑芝麻 ：适量
水 ：适量

辅料

具体步骤

1. 材料：低筋面粉200g，糖8g，苏打粉3g，盐3g，酵母1小勺，黄油30g，黑芝麻和水适量。

2. 水溶解酵母后，用它将面粉，糖，苏打粉，盐，黑芝麻混合成团，再加入黄油揉匀。盖上保鲜膜醒半小时。

3. 醒好的面团分成两块，取一块擀成薄片，尽量薄一些。

4. 用磨具印出饼干的形状。

5. 撕去边角料。

6. 留下的就是饼干胚了。边角料不要浪费，最后可以擀开切成方块饼干。

7. 小心的用刮板移到烤盘上。

8. 烤箱预热150度，烤25分钟。

烹饪技巧

黑芝麻的功效：补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。