迷你披萨的做法 迷你披萨【初味日记】 迷你披萨怎么做

“两种芝士组合的披萨，很满足芝士控有木有？”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

迷你披萨的做法步骤

• 1、洗净玉米和毛豆，焯水后捞起备用。（毛豆要煮久一点）

• 2、虾子煮熟后剥壳备用。

• 3、火腿切成小粒。

• 4、口蘑切片。

• 5、用擀面杖轻轻擀薄饺子皮。

• 6、取一片饺子皮中间放入车打芝士片，边缘沾上水盖上另一张饺子皮按紧。

• 7、再用叉子压边封口。

• 8、饺子皮表面刷上番茄酱。

• 9、放上少许芝士铺底，再放上任意喜欢的食材。

• 10、最后撒上披萨草，在饺子皮的边缘刷上少许油。

• 11、烤箱提前预热，把做好的披萨放入烤箱170度烘烤10-15分钟。

小窍门

/饺子皮/
1、饺子皮用现成的就好了，不嫌麻烦的也可以自己做。
2、没有用之前的饺子皮要用保鲜袋包好，防止表面干燥。

/烘烤/
烘烤时间不需要太久，只要饺子皮边缘开始有点金黄，芝士融化就可以了。

/芝士/
这次配方用了两种芝士，吃起来的味道更有层次，车达芝士片不会拉丝，但热吃会有流心的效果。