苹果翻转蛋糕的做法 苹果翻转蛋糕怎么做

“翻转蛋糕我是第一次做的，用烤箱也没试过，电饭煲更加没试过，所以都是抱不确定的态度的，还好电饭煲没有令人失望，一次过关，香香甜甜的苹果翻转蛋糕几乎2/3都让儿子吃掉了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

苹果翻转蛋糕的做法步骤

• 1、蛋糕材料，红提子干用酒泡软，苹果边皮切片

• 2、苹果片用微波炉加热2分钟至软，取出晾凉待用

• 3、在电饭煲内胆涂上黄油，撒下红糖粉，再放红提子干

• 4、排下苹果片

• 5、余下的苹果肉去皮切成果苹丁，待用

• 6、软化黄油与糖一起打至顺滑

• 7、蛋液分3-4次放进糖油内

• 8、打至均匀

• 9、面粉与泡打粉一起过筛进糖油内

• 10、轻轻翻拌

• 11、一边翻动面粉一边加进牛奶

• 12、拌好后加入果苹丁

• 13、完全拌好的粉浆

• 14、粉浆倒在之前备好的苹果材料的电饭煲内胆内

• 15、选择蛋糕键，50分钟后，九阳铁釜发出提示鸣声，开盖

• 16、蛋糕小心反扣，凉透就可以切件吃了