苹果翻转布朗尼怎么做好吃又简单
苹果翻转布朗尼用到了非常多的佐料，牛奶含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力和抵抗力，巧克力含有非常多的热量，可以给人们提供丰富的热量以及活力，给人们补充充分的糖份，以防人们低血糖晕倒，真的是一道很棒的甜品呢，可以给你们带来幸福的感觉！
主料
牛奶巧克力 ：14黑巧克力 ：55
牛奶 ：50
黄油 ：20
鸡蛋 ：1个
低粉 ：45
红酒 ：15ml
泡打粉 ：2
辅料
红糖 ：1小勺苹果 ：半个
青梅酒 ：1大勺
具体步骤
1.半个苹果去核切薄片，用青梅酒浸泡
2.苹果片和青梅酒一起倒入锅中加热，放入一勺红糖煮至液体收干后铺入模具底部
3.巧克力切碎，和牛奶、黄油一起隔水加热
4.用铲子不停搅拌至巧克力完全融化
5.待巧克力液稍凉后加入鸡蛋搅拌均匀
6.加入过筛后的低粉、泡打粉，用刮刀以不规则的形式翻拌均匀
7.做好的蛋糕糊（可以加入少许干果，核桃、瓜子仁、花生等）
8.把蛋糕糊倒入苹果片上面
9.180度中层烤20分钟，稍凉后脱模
巧克力液一定要稍放凉后再加入鸡蛋，否则会把鸡蛋烫熟。
