糖醋排骨要不要盐

要。糖醋排骨，选择精排，清洗干净，沥干水份，就可以根据口味的喜好进行烹饪，制作时放入少许盐，不适宜多放，要入放糖和醋，糖醋排骨才更加入味。糖醋排骨可以提高排骨的有益成分吸收率，排骨的食用价值非常高，是一道较为受欢迎的家常菜品。