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苹果隐形蛋糕的做法 一款风靡全球的苹果隐形蛋糕 苹果隐形蛋糕怎么做

苹果隐形蛋糕的做法 一款风靡全球的苹果隐形蛋糕 苹果隐形蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 砂糖 (50g)
  • 黄油 (20g)
  • 牛奶 (100ml)
  • (少许)
  • 低筋面粉 (70g)
辅料
  • 香草精 (一大勺)
  • 苹果 (3个)
  • 香草 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

苹果隐形蛋糕的做法步骤

  • 1、1.鸡蛋2个加白糖,搅匀
  • 2、搅匀
  • 3、加入融化后的黄油20g
  • 4、加盐少许
  • 5、加一大勺香草精
  • 6、加入面粉,最好用筛子过滤下,没用筛子过滤就要多搅拌一会,(不然成品吃去会有颗粒感)
  • 7、取三个苹果削皮,切成薄片
  • 8、将之前打好的溶液倒入苹果上,搅拌均匀,动作轻柔
  • 9、最后装盒子里,压实一点
  • 10、放入烤箱170度45分钟

小窍门

做的时候忘记拍照了,封面照片是自己做的成品拍的