自制抹茶红豆酥饼怎么做好吃又简单
很多人都喜欢吃抹茶口味的东西，这个抹茶红豆酥饼完全可以满足吃货的胃口。嫩绿的抹茶里面包裹着香软的红豆沙。一口咬下去，口感层次多层，从脆脆的抹茶外壳再到香香软软的红豆，每一层都会给你带来惊喜。里面的猪油成分还可以抗衰老，是一个颜值高的小零食。
主料
普通面粉 ：195抹茶粉 ：5
水油酥猪油 ：40
清水 ：85
细砂糖 ：35
辅料
油酥猪油 ：90红豆馅 ：800
具体步骤
1.把水油酥的材料放入面包机桶内揉面15分钟左右
2.油酥的材料混合均匀后揉成团
3.把水油酥和油酥面团盖上保鲜膜醒30分钟
4.油酥和水油酥各分成30个面团
5.取一个水油酥擀开包住一个油酥，收口朝下放置
6.擀成长舌状卷起，全部都做好
7.再把小卷收口朝上稍稍压扁，擀开，卷起
8.全部做好后盖上保鲜膜醒15分钟
9.红豆馅分成25克一个，取一个酥饼皮用擀面杖擀开
10.放入豆沙馅，像包包子一样包好
11.收口朝下放置，稍稍压扁，
12.烤箱160度预热好后，放入烤箱中层160度烤25分钟即可
13.出炉，很酥
14.成品
收口的时候要收紧，不然会爆馅
