网红抹茶雪花酥的做法 网红抹茶雪花酥怎么做

“会做了原味雪花酥后，其他口味相对更简单哦
自己可以随意diy”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

网红抹茶雪花酥的做法步骤

• 1、按照老方法准备好食材。

• 2、把抹茶粉和奶粉一起过筛。裹面粉也是用同样的方法。

• 3、按照老方法，锅中加黄油，融化后加棉花糖，棉花糖融化后加入混合好的抹茶粉和奶粉！全部搅拌均匀后如图。

• 4、关火加坚果搅拌。

• 5、放入烤盘中，戴pvc手套混匀。

• 6、拉丝翻拌。

• 7、塑形。

• 8、按压。

• 9、成型。

• 10、晾凉后切条。

• 11、切块。

• 12、裹面，抹茶粉和奶粉比例1:5就可以，喜欢抹茶口味的可以适当多加一写抹茶粉也是可以的。

• 13、完成。

小窍门

如果有哪一步不懂得，可以看我上一篇原味雪花酥哦