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天鹅生日蛋糕的做法 天鹅生日蛋糕怎么做

天鹅生日蛋糕的做法 天鹅生日蛋糕怎么做

特别喜欢这个造型,可是天鹅的脖子太容易断了,头一次做差点疯掉啊,这个还真不容易了,整整耗费了我6个小时的劳动,难道是我真的太笨了吗!好桑心哦!

食材明细

主料
  • 戚风蛋糕 (一个)
  • 草莓 (400g)
  • 奶油 (500g)
辅料
  • 白巧克力 (100g)
  • 奶油霜 (300g)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

天鹅生日蛋糕的做法步骤

  • 天鹅生日蛋糕的做法 天鹅生日蛋糕怎么做 第2张

    1、戚风蛋糕切成三片

  • 天鹅生日蛋糕的做法 天鹅生日蛋糕怎么做 第3张

    2、用奶油霜做成玫瑰花,这次我用了奶油奶酪加柠檬汁的奶油霜,口感酸甜不腻

  • 天鹅生日蛋糕的做法 天鹅生日蛋糕怎么做 第4张

    3、中间分别夹两层草莓和奶油

  • 天鹅生日蛋糕的做法 天鹅生日蛋糕怎么做 第5张

    4、用较多的奶油放在顶上抹面

  • 天鹅生日蛋糕的做法 天鹅生日蛋糕怎么做 第6张

    5、用裱花袋挤出细条装饰下

  • 天鹅生日蛋糕的做法 天鹅生日蛋糕怎么做 第7张

    6、周围挤上小圆点

  • 天鹅生日蛋糕的做法 天鹅生日蛋糕怎么做 第8张

    7、装饰上用巧克力做成的天鹅即可