肉松毛毛虫的做法 春游小吃--肉松毛毛虫 肉松毛毛虫怎么做
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
肉松毛毛虫的做法步骤
1、先把牛奶、食盐、白糖、植物油、鸡蛋放入面包机中,稍稍搅散
2、先把牛奶、食盐、白糖、植物油、鸡蛋放入面包机中,稍稍搅散
3、待面团在面包机里完成一次发酵后,取出,然后分成等量的小剂,滚圆,擀成椭圆的小饼状,稍静置十分钟
4、在小饼的上半部先涂层沙拉酱,然后撒上肉松,下半部用快刀切成条状
5、在小饼的上半部先涂层沙拉酱,然后撒上肉松,下半部用快刀切成条状
6、从上往下卷起
7、收口朝下
8、码放在烤盘上,放进烤箱中层进行第二次发酵,下层放一盘热水
9、待发酵到两倍大时,取出,倒掉下层的热水,表面轻刷一层蛋液,撒上熟芝麻,准备烘烤
10、烤箱预热后,175度,中层,20分钟左右,烤好后取出晾凉,即可食用。