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肉松毛毛虫的做法 春游小吃--肉松毛毛虫 肉松毛毛虫怎么做

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食材明细

主料
  • 高筋粉 (250克)
  • 牛奶 (120毫升)
  • 奶粉 (3大匙)
  • 黄油 (2大匙)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 白糖 (2大匙)
  • 酵母 (2小匙)
  • 食盐 (1/3小匙)
配料
  • 肉松 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 熟芝麻 (适量)
  • 鸡蛋液 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉松毛毛虫的做法步骤

  • 肉松毛毛虫的做法 春游小吃--肉松毛毛虫 肉松毛毛虫怎么做 第2张

    1、先把牛奶、食盐、白糖、植物油、鸡蛋放入面包机中,稍稍搅散

  • 肉松毛毛虫的做法 春游小吃--肉松毛毛虫 肉松毛毛虫怎么做 第3张

    2、先把牛奶、食盐、白糖、植物油、鸡蛋放入面包机中,稍稍搅散

  • 肉松毛毛虫的做法 春游小吃--肉松毛毛虫 肉松毛毛虫怎么做 第4张

    3、待面团在面包机里完成一次发酵后,取出,然后分成等量的小剂,滚圆,擀成椭圆的小饼状,稍静置十分钟

  • 肉松毛毛虫的做法 春游小吃--肉松毛毛虫 肉松毛毛虫怎么做 第5张

    4、在小饼的上半部先涂层沙拉酱,然后撒上肉松,下半部用快刀切成条状

  • 肉松毛毛虫的做法 春游小吃--肉松毛毛虫 肉松毛毛虫怎么做 第6张

    5、在小饼的上半部先涂层沙拉酱,然后撒上肉松,下半部用快刀切成条状

  • 肉松毛毛虫的做法 春游小吃--肉松毛毛虫 肉松毛毛虫怎么做 第7张

    6、从上往下卷起

  • 肉松毛毛虫的做法 春游小吃--肉松毛毛虫 肉松毛毛虫怎么做 第8张

    7、收口朝下

  • 肉松毛毛虫的做法 春游小吃--肉松毛毛虫 肉松毛毛虫怎么做 第9张

    8、码放在烤盘上,放进烤箱中层进行第二次发酵,下层放一盘热水

  • 肉松毛毛虫的做法 春游小吃--肉松毛毛虫 肉松毛毛虫怎么做 第10张

    9、待发酵到两倍大时,取出,倒掉下层的热水,表面轻刷一层蛋液,撒上熟芝麻,准备烘烤

  • 肉松毛毛虫的做法 春游小吃--肉松毛毛虫 肉松毛毛虫怎么做 第11张

    10、烤箱预热后,175度,中层,20分钟左右,烤好后取出晾凉,即可食用。