香橙奶茶蛋糕卷的做法 香橙奶茶蛋糕卷怎么做
“第二次做的蛋糕卷”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
香橙奶茶蛋糕卷的做法步骤
1、红茶包加入80ML开水泡出茶水
2、将一大勺奶粉加入红茶水里拌匀
3、鸡蛋蛋黄和蛋白分开两个无油无水容器中
4、90克面粉过筛待用
5、用电动打蛋器将蛋白打到湿性发泡,分次加入糖
6、蛋黄中加入油,奶茶,面粉拌匀
7、将蛋白和蛋黄糊拌匀
8、将拌好的蛋糊倒入铺了油纸的烤盘中
9、放入烤箱160度15分钟
10、拿出趁热撕去油纸
11、抹上香橙果酱,卷起
12、卷成卷状...
13、切块即可食用