苹果纸杯蛋糕怎么做好吃又简单
水果与甜食一直是最佳组合，苹果富含维生素C.一直是抗氧化促进肠胃消化的神器，纸杯蛋糕方便携带，也小巧迷你，下午茶必备。可爱的孩子，爱美的女士在享受这道美食时不妨配上一杯热可可或者英式早餐茶，酸甜的苹果蛋糕会让幸福感爆棚哦。
主料
低筋面粉 ：140g中号苹果 ：2个
全麦面粉 ：120g
辅料
开心果 ：适量肉桂粉 ：20g
香草粉 ：1/8茶匙
色拉油 ：100g
红糖 ：80g
蛋 ：1枚
泡打粉 ：1/2茶匙
牛奶 ：300g
熟黑芝麻 ：20g
具体步骤
1.将牛奶、红糖倒入钢盆中，用小火加热至红糖融化后关火待凉，不必把牛奶煮开。
2.将所有粉类混合过筛，加入黑芝麻拌匀。
3.将色拉油缓缓倒入红糖牛奶中，并同步用打蛋棒划圈混合。再将打散的蛋液缓缓倒入， 并同步用打蛋棒以划圈的方式混合均匀。
4.倒入粉类，用橡皮刮刀略拌几下，再倒入先切成约1公分见方的苹果块拌匀。
5.将面糊倒入纸杯至7分满，表面用开心果装饰后，并排放在烤盘上。
6.烤箱提前五分钟180度预热，将烤盘放入后温度改为160度，烤25分钟。再让蛋糕在烤箱 用余温闷5分后取出即可。
糖的份量可以按口味增减。孕妈妈可不适合吃得太甜。
