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香橙纸杯蛋糕的做法怎么做好吃又简单

香橙纸杯蛋糕的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

主料

鸡蛋6个

辅料

低筋面粉140
白糖 :80
橙汁 :100
油 :50

具体步骤

将橙榨汁待用。

鸡蛋分开两个无油无水容器中。

将蛋白分三次加入白糖打至硬性发泡。

蛋黄加入橙汁,油,面粉拌匀。

将蛋白糊和蛋黄糊分两次拌匀。

将拌好的面糊倒入纸杯中。

放入预热150度的烤箱中烤30分钟。

包装送礼。

烹饪技巧

烤20分钟后要注意颜色会不会太深,如果太深的话要加锡纸防止上包太深。