香草蜂蜜蛋糕的做法 香草蜂蜜蛋糕怎么做

“其实就是君之的蜂蜜蛋糕，加入了一点香草籽而已。突然而至的蛋糕任务，做起来有一种匆忙之感——赶着做，赶着吃。当一个人忽然很急切地想要吃点儿什么的时候，是个什么感觉？一切都那么匆匆，太匆匆”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香草蜂蜜蛋糕的做法步骤

• 1、用料

• 2、将鸡蛋打入大碗，加入细砂糖，蜂蜜

• 3、用打蛋器打发

• 4、泡沫细腻，滴落的蛋糊不会马上消失，打发完成

• 5、剖开香草荚，刮下香草籽

• 6、搅打均匀

• 7、筛入低筋粉

• 8、翻拌均匀

• 9、倒入玉米油

• 10、翻拌均匀

• 11、装入模具中

• 12、放入烤箱，中层，上下火190度，烤15-20分钟，

• 13、表面金黄，出炉

• 14、脱去硅胶模

小窍门

打发全蛋可以将大碗坐在热水中搅打，更容易打发。但热水温度不宜太高。
没有香草荚可以用香草粉，香草精，什么也没有，也可以不用