玉米面批萨蛋糕的做法 玉米面批萨蛋糕怎么做

“近来似乎比较迷恋玉米面的批萨蛋糕。荤版的，素版的，最后再来个简版的。直接用玉米面批萨酱，属于懒人版，不用费事去制备小料了。喜欢奶酪被烤得金黄金黄的样子，特意在表面撒了些奶酪丝”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米面批萨蛋糕的做法步骤

• 1、准备用料

• 2、将牛奶和鸡蛋倒入大碗，搅拌均匀

• 3、加入批萨酱，搅拌均匀

• 4、加入25克马苏里拉，拌匀

• 5、玉米面，泡打粉，小苏打混合，筛入液体中

• 6、翻拌至无干粉

• 7、装入纸杯

• 8、放入烤箱，中层，上下火185度，烤20分钟

• 9、取出，将剩余的马苏里拉撒在表面，放回烤箱，继续烤10分钟左右

• 10、表面金黄，出炉

小窍门

拌面糊的时候不要过度翻拌，看不到干粉即可
喜欢油润口感的可以加入适量色拉油。
喜欢甜味的可以加点糖。