玉米面枣发糕的做法 玉米面枣发糕怎么做

“爱吃粗粮。因为粗粮的营养不错。放些红枣蒸发糕味道更香甜。在玉米面里加三分之一的面粉，发糕的口感特别的劲道。玉米面的和红枣的香甜味道飘香厨房。蒸一锅很快就吃光了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米面枣发糕的做法步骤

• 1、红枣水泡下洗的干净

• 2、玉米面用开水烫、温温的时候加面粉和酵母粉搅拌，在揉合成团放在容器里发酵

• 3、发酵好的面团

• 4、取一块面包几个枣子。（按照个人的喜好，可以不包）

• 5、包好的面团外边在放几个枣子

• 6、放笼屉里二次发酵

• 7、发酵完毕、大火蒸20分钟左右。

小窍门

1、蒸发糕的玉米粉一定要用细的。
2、面不要和太稀了。