核桃玉米面发糕的做法 核桃玉米面发糕怎么做

“吃核桃有八大好处，1、补大脑2、助美颜3、抗衰老4、益心脏5、防便秘6、镇咳喘7、治失眠8、治关节炎。看来吃核桃还真是益处多，并且核桃可以搭配任何食物做成美食，搭配玉米面做成发糕也是一道上选的主食。健康美食，吃它不用担心长胖哦。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

核桃玉米面发糕的做法步骤

• 1、酵母用水提前调匀。

• 2、玉米面，面粉装入可以搅拌的盆子里。

• 3、提前用微波炉或烤箱烤熟脆的核桃仁，白糖，蔓越莓干放进去。

• 4、酵母水边倒入边用筷子搅拌。

• 5、用手搅拌均匀。

• 6、装入抹了油的模具，我用的六寸蛋糕模，什么大碗，深盘子之类的器皿都可以。用手蘸水拍平表面。盖上湿布或保鲜膜发酵。

• 7、发到1.5倍大以上，表面在装饰一些熟核桃仁，盖好保鲜膜防止蒸汽水滴入。蒸30分钟。

• 8、非常健康好吃的主食

小窍门

和面的软硬度要求不是那么严格，可以软一点儿也没关系。糖量可以随自己喜欢放，或者彻底不放。果干可以换成蜜枣或者葡萄干。