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香肠肉松排包的做法 【台州】香肠肉松排包 香肠肉松排包怎么做

香肠肉松排包的做法 【台州】香肠肉松排包 香肠肉松排包怎么做

今年春节天气最好了,明媚的阳光与闲适的假期让人有心情去做各种美食,与女儿一起动手更增添了温馨的感觉

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (280g)
  • 酵母 (3g)
  • 牛奶 (150g)
  • 白砂糖 (10g)
  • (3g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 全蛋液 (适量)
  • 香肠 (适量)
  • 肉松 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 咸甜 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香肠肉松排包的做法步骤

  • 香肠肉松排包的做法 【台州】香肠肉松排包 香肠肉松排包怎么做 第2张

    1、按照先液体后固体的顺序,把所需材料放入到面包桶中,启动两遍和面程序,至能拉出手套膜

  • 香肠肉松排包的做法 【台州】香肠肉松排包 香肠肉松排包怎么做 第3张

    2、放温暖处发酵至2.5倍大

  • 香肠肉松排包的做法 【台州】香肠肉松排包 香肠肉松排包怎么做 第4张

    3、面团取出放案板上充分按揉排气,分成小面团,松弛10分钟

  • 香肠肉松排包的做法 【台州】香肠肉松排包 香肠肉松排包怎么做 第5张

    4、事先做好的肉松

  • 香肠肉松排包的做法 【台州】香肠肉松排包 香肠肉松排包怎么做 第6张

    5、取一块小面团擀成牛舌状,放上适量肉松

  • 香肠肉松排包的做法 【台州】香肠肉松排包 香肠肉松排包怎么做 第7张

    6、卷起,收口朝下,两头捏紧

  • 香肠肉松排包的做法 【台州】香肠肉松排包 香肠肉松排包怎么做 第8张

    7、全部做好放烤盘上二次发酵

  • 香肠肉松排包的做法 【台州】香肠肉松排包 香肠肉松排包怎么做 第9张

    8、香肠和葱切小丁

  • 香肠肉松排包的做法 【台州】香肠肉松排包 香肠肉松排包怎么做 第10张

    9、二次发酵好的面包胚

  • 香肠肉松排包的做法 【台州】香肠肉松排包 香肠肉松排包怎么做 第11张

    10、刷上一层全蛋液

  • 香肠肉松排包的做法 【台州】香肠肉松排包 香肠肉松排包怎么做 第12张

    11、撒上芝麻

  • 香肠肉松排包的做法 【台州】香肠肉松排包 香肠肉松排包怎么做 第13张

    12、撒上香肠丁

  • 香肠肉松排包的做法 【台州】香肠肉松排包 香肠肉松排包怎么做 第14张

    13、撒上葱碎

  • 香肠肉松排包的做法 【台州】香肠肉松排包 香肠肉松排包怎么做 第15张

    14、放入预热好的烤箱,中层上下火,170度,20分钟左右

  • 香肠肉松排包的做法 【台州】香肠肉松排包 香肠肉松排包怎么做 第16张

    15、新鲜出炉

  • 香肠肉松排包的做法 【台州】香肠肉松排包 香肠肉松排包怎么做 第17张

    16、美味看的见