香肠肉松排包的做法 【台州】香肠肉松排包 香肠肉松排包怎么做
“今年春节天气最好了,明媚的阳光与闲适的假期让人有心情去做各种美食,与女儿一起动手更增添了温馨的感觉”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香肠肉松排包的做法步骤
1、按照先液体后固体的顺序,把所需材料放入到面包桶中,启动两遍和面程序,至能拉出手套膜
2、放温暖处发酵至2.5倍大
3、面团取出放案板上充分按揉排气,分成小面团,松弛10分钟
4、事先做好的肉松
5、取一块小面团擀成牛舌状,放上适量肉松
6、卷起,收口朝下,两头捏紧
7、全部做好放烤盘上二次发酵
8、香肠和葱切小丁
9、二次发酵好的面包胚
10、刷上一层全蛋液
11、撒上芝麻
12、撒上香肠丁
13、撒上葱碎
14、放入预热好的烤箱,中层上下火,170度,20分钟左右
15、新鲜出炉
16、美味看的见